von Theresia Schneider | Feb. 20, 2026 | Jahreszeiten
Erste Frühlingsboten auf dem Bühlhof (H4) Wenn die Schneeglöckchen blühen an bestimmten Stellen auf unserem Land, dann ist der Frühling meist nicht mehr weit. Sein nächster Gruss wird der Bärlauch sein, den wir jeweils Bratwürsten aus Trutenfleisch beimischen....
von Theresia Schneider | Nov. 26, 2025 | Trutenfleisch, Turkey
Vogelgrippe-Massnahmen Bei Wildvögeln sind erneut Vogelgrippe-Krankheitsfälle aufgetreten. Daher hat das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV Massnahmen verhängt, um den Kontakt zwischen Wildvögeln und Hausgeflügel zu vermeiden. Unsere...
von Theresia Schneider | Dez. 21, 2023 | Events, Obst, Nüsse & Kastanien
Ausflug in die Romandie Seit einigen Wochen ist es wieder erhältlich: hochwertiges, unfiltriertes Öl von den Nüssen unserer Hochstammbäume. Es hat einen abgerundeten, feinherb-nussigen Geschmack mit leichtem Röstaroma und eignet sich zum Verfeinern von Salaten,...
von Theresia Schneider | Mai 25, 2022 | Allgemein
Beim Trutenfleisch und den Beeren Schon vor dem Krieg in der Ukraine gab es mehrere Preiserhöhungen bei Produkten, die wir für unsere verschiedenen Betriebszweige beziehen. Diese haben wir bisher selbst getragen. Aktuell jedoch vergeht kaum eine Woche, ohne dass ein...
von Theresia Schneider | Apr. 11, 2022 | Events, Hofgeschichte
Bühlhof am 11. April 1942 gekauft Heute haben wir ein Jubiläum gefeiert: Es ist genau 80 Jahre her, dass meine Grosseltern den Bühlhof erworben haben. So steht es in der beglaubigten Abschrift des Vertrags, die wir bei dieser Gelegenheit wieder einmal angeschaut...
